Truffe noire 1ère catégorie

Truffe du Périgord (1ère Catégorie), origine Périgord, disponible en 30g, 50g, 100g, 200g, 500g et 1000g.

• Présentation : Toujours de belle tenue
• Exterieur : Quelques aspérités
• Forme : Irrégularités de forme
• Couleur : Variées
• Goût : Incomparable
• Masse : Supérieure ou égale à 10 grammes
• Conditionnement : Sous-vide
• Conservation : 8 jours

La truffe noire fraîche du Périgord 1ère catégorie doit être de belle tenue. Elle regroupe des truffes entières de qualité mais présentant quelques irrégularités de couleur ou de forme. Ces défauts n'altèrent en rien le goût ou la conservation de la truffe. Elle a un arôme authentique.

Si vos truffes ne sont pas consommées dans les 7 jours à compter de l'envoi de celle-ci, vous devez les mettre au congélateur ou fraiseur.